Reseña

Si eres mamá o papá de un niño con alergias alimentarias, sabes cuán desafiante puede ser garantizar una alimentación segura y nutritiva. Esta guía, escrita por una nutrióloga y mamá que vivió en primera persona los retos de las dietas de exclusión, es tu mejor herramienta. Aquí encontrarás toda la información que necesitas: desde estrategias prácticas para gestionar restricciones alimentarias hasta deliciosas recetas sin huevo ni lácteos que harán que tus niños disfruten cada bocado. Pequeños alérgicos no solo te ofrece soluciones prácticas, sino también la confianza para tomar decisiones informadas y brindar a tus hijos una vida más sana, libre de complicaciones. Deja atrás el estrés de las alergias alimentarias y conviértete en el mejor protector de tus pequeños. Con el conocimiento adecuado, cada comida puede ser un acto de amor y bienestar.

Aleida Valadez es nutrióloga clínica y apasionada por la alimentación saludable; su profesión dio un giro personal cuando su hijo fue diagnosticado con alergias alimentarias, lo que la motivó a desarrollar enfoques nutricionales seguros y adaptados; empática y comprometida, convirtió sus retos como madre en herramientas para otras familias, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de quienes enfrentan restricciones alimentarias.