Los actores sociales en la ganadería
Este libro trata de varias problemáticas que se presentaron en la ganadería, algunas de ellas todavía vigentes, particularmente el impacto de la pandemia de COVID 19, tema que se aborda en varios artículos desde diversas perspectivas.
El libro contiene, además, trabajos muy interesantes sobre las relaciones sociales de producción en la ganadería, el papel de la mujer en esta actividad, así como la producción de traspatio, la sustentabilidad de la ganadería familiar en sistemas silvoagropecuarios, entre otros temas sensibles y de interés en la actualidad, todos ellos desarrollados por destacados investigadores de importantes instituciones del país.