De sus orígenes a la época post independiente de México
Este libro es para todx aquella o aquel interesadx en profundizar en la historia de una de las disciplinas más representativas del campo en Latinoamérica. Este texto es el primero en idioma español que presenta un análisis completo de la disciplina agronómica, considerando sus orígenes y su desarrollo hasta llegar a los diversos países latinoamericanos, donde se insertó en un contexto de desarrollo y explotación de los recursos naturales de las incipientes naciones y bajo la visión de dependencia económica de las naciones colonizadoras.