Reseña

La presente obra “Experiencias del Tecnológico Nacional de México y sus Aliados Estratégicos en el Sector Agroalimentario”, es la culminación de disímiles esfuerzos entre la El Colegio del Estado de Hidalgo (CEH), la Red de Atención al Sector Agroalimentario (RASA) y el Nodo Hidalgo de la RASA (primer esfuerzo nacional).

Los capítulos que fueron incluidos previa dictaminación exhaustiva, visibilizan la disímil incidencia existente desde el sur hasta el norte de México, por parte de profesores/profesoras, especialistas y estudiantes de posgrado; todos ellos preocupados y ocupados por la realidad que vive el sector agroalimentario de nuestro país. Es así que se plantean perspectivas desde la ciencia básica, transferencia tecnológica, problemáticas regionales y mejoramiento de distintas variedades de cultivos importantes para la alimentación.

Así pues, la presente obra suma y demuestra la virtuosidad existente entre la ciencias básicas y las ciencias sociales. Ojalá que la obra sea del interés del sector académico, estudiantes, productores y público en general.