La alimentación como tema del discurso bioético
La alimentación como tema del discurso bioético" es una obra fundamental para comprender la complejidad del sistema alimentario actual y su impacto en la salud humana. El libro invita a la reflexión y acción para lograr un sistema alimentario más justo, equitativo y sostenible, donde los principios bioéticos sean la base para garantizar el derecho a la alimentación y salud de todas las personas.