Reseña

Un festín de placeres culinarios enriquecido con naturaleza, música, flores, ilustraciones, metáforas, vino y fantasía. Con más de 80 recetas y cuentos cortos para sumergirte en el contemplativo mundo de la cocina a través de los sentidos.
Desde el embriagador aroma de un café recién molido, la jugosidad saciante de un tomate en su punto y la melodía reconfortante de una sopa hirviendo, hasta la sensación aterciopelada de un puré de papa en el paladar y el poder terapéutico de hacer pasta con las manos… Este libro te invita a respirar hondo, degustar, escuchar, sentir y contemplar. Una oda a los peculiares atributos que la culinaria nos ofrece como medio de meditación o ejercicio de conciencia. Pensado para ofrecerte las bases de una cocina intuitiva y para brindarte un espacio al cual puedas recurrir cada vez que anheles un tiempo de conexión profunda contigo mismo y con todo lo bello, placentero y delicioso que te rodea.