Detalle
ISBN 978-607-29-5832-6
Colaboradores:
Sánchez Torres, Brenda Karina (Compilador)
Castillo Gómez, Hugo Alberto (Compilador)
Editorial:Luna Zuñiga, Judith Gabriela
Materia:Cultura e instituciones
Público objetivo:General
Publicado:2024-07-15
Número de edición:1
Número de páginas:65
Tamaño:1x17cm.
Precio:$200
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Recetario de la Cocina Tradicional de Arroyo Seco
Enriqueciendo sabores
Colaboradores:
Sánchez Torres, Brenda Karina (Compilador)
Castillo Gómez, Hugo Alberto (Compilador)
Editorial:Luna Zuñiga, Judith Gabriela
Materia:Cultura e instituciones
Público objetivo:General
Publicado:2024-07-15
Número de edición:1
Número de páginas:65
Tamaño:1x17cm.
Precio:$200
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Humanidades en el nivel educativo medio superior en México - López García, Susana Astrid
Mapeo de agentes culturales en Cajeme - Rojas Borboa, Grace Marlene; González Román, Marisela; Corral Quintero, Carlos Gustavo; Galván Parra, Luz Alicia
Mapeo de agentes culturales en Cajeme - Rojas Borboa, Grace Marlene; González Román, Marisela; Corral Quintero, Carlos Gustavo; Galván Parra, Luz Alicia
Sinaloa y la UAS en los tiempos de José Luis Ceceña Cervantes - Ibarra Escobar, Guillermo
La ciudad de la pandemia. Organización, exclusión y sostenibilidad - Rodríguez Vera, María Bernardet; Melgoza Del Angel, Ma. Luisa; Ayala Ortiz, Dante Ariel; Flores Velázquez, Sandra; García Ayala, José Antonio; Salgado Vargas, Sergio Uriel; Fregoso Mendoza, José Eduardo; Gomes Dos Santos De Oliveira, Luan; McCoy Cador, Christine Elizabeth; Chang Reynoso, Alejandra Guadalupe; Bueno Pérez, Sara Edith; de Haro Mota, Rebeca; Marceleño Flores, Susana María Lorena; Nájera González, Oyolsi; Bojorquez Serrano, José Irán; Paredes Rosagel, Pedro Héctor; Sánchez Calle, Leydi Rosa Aurelia; Flores Trujillo, Karla Daniela; Monroy Ortiz, Rafael; González Bazán, César Augusto; De la Rosa Anzures, Oliver José; Rosas Villar, Israel; Perea Tinajero, Giovanni
Mapeo de agentes culturales en Cajeme - Rojas Borboa, Grace Marlene; González Román, Marisela; Corral Quintero, Carlos Gustavo; Galván Parra, Luz Alicia
Mapeo de agentes culturales en Cajeme - Rojas Borboa, Grace Marlene; González Román, Marisela; Corral Quintero, Carlos Gustavo; Galván Parra, Luz Alicia
Sinaloa y la UAS en los tiempos de José Luis Ceceña Cervantes - Ibarra Escobar, Guillermo
La ciudad de la pandemia. Organización, exclusión y sostenibilidad - Rodríguez Vera, María Bernardet; Melgoza Del Angel, Ma. Luisa; Ayala Ortiz, Dante Ariel; Flores Velázquez, Sandra; García Ayala, José Antonio; Salgado Vargas, Sergio Uriel; Fregoso Mendoza, José Eduardo; Gomes Dos Santos De Oliveira, Luan; McCoy Cador, Christine Elizabeth; Chang Reynoso, Alejandra Guadalupe; Bueno Pérez, Sara Edith; de Haro Mota, Rebeca; Marceleño Flores, Susana María Lorena; Nájera González, Oyolsi; Bojorquez Serrano, José Irán; Paredes Rosagel, Pedro Héctor; Sánchez Calle, Leydi Rosa Aurelia; Flores Trujillo, Karla Daniela; Monroy Ortiz, Rafael; González Bazán, César Augusto; De la Rosa Anzures, Oliver José; Rosas Villar, Israel; Perea Tinajero, Giovanni
Reseña
Libro que muestra la comida tradicional del municipio de Arroyo Seco, este pueblo enrique los paladares de la población con sabores y recetas del pueblo a través de recetas familiares elaboradas con flora nativa o cultivada. Las recetas que se plasman son un complejo de redes y conocimientos que se enlazan, tensan y extienden como una resiste telaraña mostrando la importancia de las plantas nativas y cultivadas empleadas, destacando su recolección y uso.
