Detalle
ISBN 978-607-69717-2-7
Editorial:Amate Editorial México
Materia:Historia general de América del Norte
Público objetivo:General
Publicado:2024-03-11
Número de edición:1
Número de páginas:194
Tamaño:14x21.5cm.
Precio:$300
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
El membrillo de Ixtlahuacán de los Membrillos
De la época colonial a nuestros días
Editorial:Amate Editorial México
Materia:Historia general de América del Norte
Público objetivo:General
Publicado:2024-03-11
Número de edición:1
Número de páginas:194
Tamaño:14x21.5cm.
Precio:$300
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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Reseña
Libro sobre la historia del membrillo en Ixtlahuacán de los Membrillos, Jalisco; trata la llegada y difusión de la fruta a la Nueva España y a Ixtlahuacán en los siglos XVI y XVII. Una vez documentada su presencia desde 1707-1709 se estudian los múltiples aspectos en los que estuvo presente la fruta entre los vecinos: su cultivo, comercio y procesamiento; los impuestos en que se vio gravado, en particular el diezmo; los conflictos entre los habitantes por la posesión de huertas y, finalmente, el declive y rescate de la producción.
