Fundamentos del Bienestar animal y su aplicabilidad en la producción de cerdos
Taylor Preciado, Alberto
Taylor Preciado, José de Jesús
Ochoa Cuadra, Jose Antonio
Editorial:Legaspi Barajas Rosa Elena
Materia:Reproducción. desarrollo. crecimiento de Animales
Público objetivo:General
Publicado:2024-01-26
Número de edición:1
Número de páginas:183
Tamaño:22.86x15.24cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña
El tema y propósito de la aplicabilidad del Bienestar animal en las actividades pecuarias como en el caso porcícola, viene tomando importancia desde principios de 1980 a tal grado que al día de hoy 182 países, miembros de la Organización Mundial de la Salud -OIE- han participado en este tema y han aplicado legislaciones con grandes similitudes además de haber incorporado las directrices gubernamentales para que este movimiento socio-cultural, ético y económico, sea integrado a las prácticas cotidianas en la producción animal y hasta el sacrificio humanitario de los animales, lo anterior conservando los lineamientos de la bioseguridad para lograr una verdadera inocuidad alimentaria a través de la obtención, transformación y manejo de los productos y subproductos animales.
