Detalle
ISBN 978-607-21-3156-9
Colaboradores:
Orozco Gómez, María Georgina Judith (Traductor)
Urquiza Luna Parra, Jorge Ignacio (Fotógrafo)
Rico Mar, Verónica (Editor Literario)
García Cerezo, Tomás (Director del equipo editorial)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2024-01-27
Número de edición:1
Número de páginas:208
Tamaño:21.5x28cm.
Precio:$400
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Valladolid
Capital gastronómica de Yucatán
Colaboradores:
Orozco Gómez, María Georgina Judith (Traductor)
Urquiza Luna Parra, Jorge Ignacio (Fotógrafo)
Rico Mar, Verónica (Editor Literario)
García Cerezo, Tomás (Director del equipo editorial)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2024-01-27
Número de edición:1
Número de páginas:208
Tamaño:21.5x28cm.
Precio:$400
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Salud mediante los alimentos y el ejercicio - Uribe Ferrari, Carolina
Sabor es Chiapas - Saldaña Argüello, Jesús Alberto; Esponda Pérez, Jorge Alberto; Galindo Ramírez, Sergio Mario
El ayudante de cocina - Jacobo Aspe, María Andrea
Escuchando a consumidores de alimentos en nuestro territorio: - García Bustamante, Rocío; De León Robrero, Valeria; Hernández Cabrera, Rocío Lorena
Talentos de cocina mexicana: Carlos Gaytán - Gaytán Romero, Juan Carlos
Sabor es Chiapas - Saldaña Argüello, Jesús Alberto; Esponda Pérez, Jorge Alberto; Galindo Ramírez, Sergio Mario
El ayudante de cocina - Jacobo Aspe, María Andrea
Escuchando a consumidores de alimentos en nuestro territorio: - García Bustamante, Rocío; De León Robrero, Valeria; Hernández Cabrera, Rocío Lorena
Talentos de cocina mexicana: Carlos Gaytán - Gaytán Romero, Juan Carlos
Reseña
RECORRIDO GASTRONÓMICO POR VALLADOLID, YUCATÁN QUE NOS MUESTRA LOS MEJORES LUGARES PARA DISFRUTAR DE SU GASTRONOMÍA, ASÍ COMO LOS PRODUCTOS ENDÉMICOS. PRÓLOGO ESCRITO POR EL CHEF RICARDO MUÑOZ ZURITA DONDE PLATICA CON SU PARTICULAR ESTILO DE LOS PLATILLOS EMBLEMÁTICOS DE LA CIUDAD.
