MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-8953-24-0

Mejor comida para todos:
la alimentación mexicana en campañas de nutrición y en promocionales de la conasupo (1935-1988)

Autor:Pedroza Ortega, Luis Ozmar
Editorial:Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora
Materia:Producción
Clasificación:Teoría social
Público objetivo:General
Publicado:2024-01-05
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:6Mb
Soporte:Digital
Formato:Epub (.epub)
Idioma:Español

Reseña

Este libro presenta una historia contemporánea de la alimentación mexicana del surco a la mesa. y a las pantallas

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