Detalle
ISBN 978-607-12-0642-8
Editorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Economía de la producción general
Clasificación:Economía de la agricultura
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-01-30
Número de edición:1
Número de páginas:48
Tamaño:14x21.5cm.
Precio:$80
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Producción y comercialización del cardamomo
Editorial:Universidad Autónoma Chapingo
Materia:Economía de la producción general
Clasificación:Economía de la agricultura
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-01-30
Número de edición:1
Número de páginas:48
Tamaño:14x21.5cm.
Precio:$80
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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Reseña
La similitud de prácticas culturales, requerimientos climáticos y meses de cosecha entre el café y el cardamomo impulsan la creación de este manual como una alternativa de producción para los caficultores mexicanos.
En este manual se encuentra la investigación de campo y recopilación de bibliografía de varios países, la guía de cultivo de cardamomo, sus principales características y propiedades medicinales.
Incluir ese cultivo paralelo podría dar a los productores cafetaleros un ingreso económico extra y una protección en cuanto a los precios variados del café y su baja productividad, así como una oportunidad de nutrir el suelo de materia orgánica para el café después de la poda del cardamomo.
