Detalle
ISBN 978-607-69562-6-7
Lozada García, José Armando
Carmona Hernández, Óscar
Galván Hernández, Dulce María
Narave Flores, Héctor Venancio
Quiroz Allende, Sofía Enith
Hernández Landa, Gustavo Alexis
Melgarejo Salcido, Jorge Valente
Serrano Hernández, Oswaldo Miguel
De la Cruz Elizondo, Yadeneyro
Chamorro Zárate, María de los Ángeles
Bulbarela Sampieri, Carme
López del Castillo Lozano, Micloth
Parra Blanco, Arturo Maximiliano
Zenil Mejía, Diego
Rosas Cruz, Marcelo Obed
Torres Campillo, Danna Paola
Ortiz Morales, Berenice
Ugalde Cano, Luis Fernando
Nava Izquierdo, Carlos Axl
Hernández Montiel, María del Rosario
Medina Morales, Denisse
Hernández García, José Daniel
Morales Gómez, Misael
Sánchez Pestaña, Daniel
Colaboradores:
Lozada García, José Armando (Coordinador editorial)
Carmona Hernández, Óscar (Coordinador editorial)
Xaca Avendaño, Idzin (Fotógrafo)
Editorial:Estrada San Miguel Francisco Javier
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la agricultura
Público objetivo:General
Publicado:2023-12-19
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:10Mb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Pulque
Sabor, tradición e innovación de Las Vigas de Ramírez, Veracruz
Lozada García, José Armando
Carmona Hernández, Óscar
Galván Hernández, Dulce María
Narave Flores, Héctor Venancio
Quiroz Allende, Sofía Enith
Hernández Landa, Gustavo Alexis
Melgarejo Salcido, Jorge Valente
Serrano Hernández, Oswaldo Miguel
De la Cruz Elizondo, Yadeneyro
Chamorro Zárate, María de los Ángeles
Bulbarela Sampieri, Carme
López del Castillo Lozano, Micloth
Parra Blanco, Arturo Maximiliano
Zenil Mejía, Diego
Rosas Cruz, Marcelo Obed
Torres Campillo, Danna Paola
Ortiz Morales, Berenice
Ugalde Cano, Luis Fernando
Nava Izquierdo, Carlos Axl
Hernández Montiel, María del Rosario
Medina Morales, Denisse
Hernández García, José Daniel
Morales Gómez, Misael
Sánchez Pestaña, Daniel
Colaboradores:
Lozada García, José Armando (Coordinador editorial)
Carmona Hernández, Óscar (Coordinador editorial)
Xaca Avendaño, Idzin (Fotógrafo)
Editorial:Estrada San Miguel Francisco Javier
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la agricultura
Público objetivo:General
Publicado:2023-12-19
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:10Mb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Libros relacionados
Desiertos y oasis en la transición agroecológica de México - Albino Garduño, Rocio; Avendaño Gómez, Aidé; Cortez Bacilio, Marcos; Guzmán Luna, Alejandra; Heredia Hernández, Daniela; Hernández Jonapá, Rigoberto; Hernández Moreno, María del Carmen; Leyva Trinidad, Doris Arianna; Lozano Ascencio, Óscar Germán; Sandoval Santiago, Zeltzin Rubí; Santiago Mejía, Horacio
Desiertos y oasis en la transición agroecológica de México - Albino Garduño, Rocío; Avendaño Gómez, Aidé; Cortez Bacilio, Marcos; Guzmán Luna, Alejandra; Heredia Hernández, Daniela; Hernández Jonapá, Rigoberto; Hernández Moreno, María del Carmen; Leyva Trinidad, Doris Arianna; Lozano Ascencio, Óscar Germán; Sandoval Santiago, Zeltzin Rubí; Santiago Mejía, Horacio
Soberanía alimentaria y responsabilidad social - Villafán Vidales, Katia Beatriz; López Paniagua, Rosalía
Estrategias agroecológicas en los sistemas de producción agropecuarios del Sureste de México - Rosales Martínez, Verónica; Hernández Hernández, Rosa Elena; de la Cruz Blanco, Geydi Mariela; Flota Bañuelos, Carolina; Fraire Cordero, Silvia; Bautista Ortega, Jaime; Carreño Ruiz, Santa Dolores; Ávalos Lázaro, Abisag Antonieta; Moreno Jiménez, Victorio; Monroy Hernández, Rubén; Rosales Martínez, Froylan; Méndez Argüello, Bulmaro; Santillán Fernández, Alberto; Hernández Marin, José Antonio; Ramírez García, Alex Ricardo; Pérez Pascual, Daniel; Zavala Hernández, Azalia; Casanova Pérez, Hortensia; García Rodríguez, Rodolfo; Casanova Pérez, Lorena; Cahuich Cabrera, Silvia Guadalupe; Uicab Brito, Luis Alberto; Huchin Poot, Emy Guadalupe; Pantí González, Daniel Alberto; Domínguez May, Ángel Virgilio; Hiucab Pech, Zulema Guadalupe; Cuevas Bernardino, Juan Carlos; Pacheco López, Neith Aracely; Palma Cancino, David Julián
Agricultura de precisión enfocada a la protección de cultivos - López Canteñs, Gilberto de Jesús; Romantchik Kriuchkova, Eugenio
Desiertos y oasis en la transición agroecológica de México - Albino Garduño, Rocío; Avendaño Gómez, Aidé; Cortez Bacilio, Marcos; Guzmán Luna, Alejandra; Heredia Hernández, Daniela; Hernández Jonapá, Rigoberto; Hernández Moreno, María del Carmen; Leyva Trinidad, Doris Arianna; Lozano Ascencio, Óscar Germán; Sandoval Santiago, Zeltzin Rubí; Santiago Mejía, Horacio
Soberanía alimentaria y responsabilidad social - Villafán Vidales, Katia Beatriz; López Paniagua, Rosalía
Estrategias agroecológicas en los sistemas de producción agropecuarios del Sureste de México - Rosales Martínez, Verónica; Hernández Hernández, Rosa Elena; de la Cruz Blanco, Geydi Mariela; Flota Bañuelos, Carolina; Fraire Cordero, Silvia; Bautista Ortega, Jaime; Carreño Ruiz, Santa Dolores; Ávalos Lázaro, Abisag Antonieta; Moreno Jiménez, Victorio; Monroy Hernández, Rubén; Rosales Martínez, Froylan; Méndez Argüello, Bulmaro; Santillán Fernández, Alberto; Hernández Marin, José Antonio; Ramírez García, Alex Ricardo; Pérez Pascual, Daniel; Zavala Hernández, Azalia; Casanova Pérez, Hortensia; García Rodríguez, Rodolfo; Casanova Pérez, Lorena; Cahuich Cabrera, Silvia Guadalupe; Uicab Brito, Luis Alberto; Huchin Poot, Emy Guadalupe; Pantí González, Daniel Alberto; Domínguez May, Ángel Virgilio; Hiucab Pech, Zulema Guadalupe; Cuevas Bernardino, Juan Carlos; Pacheco López, Neith Aracely; Palma Cancino, David Julián
Agricultura de precisión enfocada a la protección de cultivos - López Canteñs, Gilberto de Jesús; Romantchik Kriuchkova, Eugenio
Reseña
El maguey pulquero es sinónimo de tradición en el municipio de Las Vigas de Ramírez, Veracruz, y si bien los tiempos son cambiantes, el mantener vivo el legado que gira en torno a él es vital para que aquellos que las siguientes generaciones lo conozcan como un símbolo de resiliencia. El maguey pulquero es una planta cuyas bondades superan las expectativas, va más allá de proveernos pulque, también nos ayuda a recuperar la biodiversidad que las malas prácticas y nuestras actividades humanas han ido destruyendo.
