Zapotlán el Grande en el nacimiento de Jalisco
Estamos en el tercer año de la Independencia y en el primero del Federalismo… Don José Victoriano Castolo y doña Juana de la Paz Juárez, mis tastatarabuelos, nacieron con el siglo, y sus vidas de juventud las desarrollan de forma plena en la vieja Zapotlán. Ambos descienden de arraigadas familias indígenas dedicadas a las labores del campo y pertenecen al reconocido barrio del Buen Pastor ―hacia el sur de la mancha urbana, en el primitivo punto denominado Analco―, donde poseen vetustas casas hechas de lodo y zacate seco, con limpios corrales en los que se observa una gran variedad de árboles frutales y de aves domésticas. Ahí mismo ponen a secar chiles, frutas y hortalizas que servirán de alimento durante todo el año, mismas que colectan durante las cosechas.