Detalle
ISBN 978-607-7912-42-2
Editorial:Tecnológico Nacional de México
Materia:Temas generales en Ingeniería química
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2023-07-28
Número de edición:1
Número de páginas:217
Tamaño:15.5x21.8cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Diseño de plantas alimentarias.
Editorial:Tecnológico Nacional de México
Materia:Temas generales en Ingeniería química
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2023-07-28
Número de edición:1
Número de páginas:217
Tamaño:15.5x21.8cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
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Reseña
Elementos de operación y diseño de plantas de procesamiento y producción de alimentos.
