Autor:Cárdenas Cantú, Juan Ramón Editorial:Ediciones Larousse Materia:Alimentos Público objetivo:General Publicado:2023-03-28 Número de edición:1 Número de páginas:216 Tamaño:23x27cm. Precio:$749 Encuadernación:Tapa dura o cartoné Soporte:Impreso Idioma:Español Inglés