Reseña

En este libro se nos relata la fascinante historia evolutiva de una molécula poniendo énfasis en el importante papel que ha jugado el colesterol en la evolución de los seres vivos.
En los organismos procariontes más sencillos, carentes de organelos, se evidencia la necesidad de compartamentalizar procesos con la ayuda de dominios membranales basados en los precursores del colesterol. El colesterol llegó para consolidar funciones estructurales, pero también de señalización y como precursor de hormonas en vertebrados superiores. A nivel de las membranas biológicas, el colesterol permitió la separación de fases físicas y químicas que segregan procesos celulares en la célula eucarionte con la intervención de otros componentes como son otros lípidos, gran cantidad de proteínas y carbohidratos. Las balsas lipídicas representan estos dominios en constante controversia, por las dificultades de su estudio tanto por sus dimensiones, como por su dinamismo en el tiempo y espacio. La importancia que estos dominios han adquirido es evidente en la literatura que da cuenta de la diversidad de anomalías asociadas a las alteraciones en la señalización que ocurre cuando estos dominios no se agregan adecuadamente. La última sección del libro aporta ejemplos para la reivindicación del colesterol como una molécula útil, necesaria, importante y, tal vez, perfecta, como lo pensó Konrad Bloch.