Reseña

Uno de los principales retos que, hoy día, enfrentan los productores vegetales es el uso eficaz del agua para el desarrollo óptimo de las plantas. El estudio de las relaciones hídricas en cada fase del desarrollo de estos seres vivos, así como su respuesta al estrés y su adaptabilidad al medio ambiente se vuelve fundamental para la agricultura. En este sentido, la presente obra profundiza en estas relaciones, en particular sobre elementos como las propiedades fisicoquímicas del agua, potencial hídrico, agua del suelo y sus componentes, absorción y transporte del agua, transpiración y mecanismos de apertura estomática, así como la fisiología de semillas y adaptaciones al estrés hídrico. Además de los fundamentos teóricos, se ofrecen actividades en diferentes formatos tanto de tipo interactivo como infografías y materiales de estudio diversos, con la finalidad de proporcionar a los estudiantes los elementos conceptuales y fisiológicos del sistema suelo-planta-atmósfera y estrés hídrico para comprender a profundidad el potencial hídrico y sus componentes.