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ISBN 978-607-518-497-5

Enoturismo: un detonante del desarrollo local

Autor:Robles Gaytán, Martín Alonso
Robles Baldenegro, María Elena
Camarena Gómez, Dena María Jesús
Editorial:Universidad de Sonora
Materia:Desarrollo y crecimiento económicos
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2022-12-07
Número de edición:1
Número de páginas:164
Tamaño:14x21cm.
Precio:$320
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

Reseña

El enoturismo es la unión de dos emocionantes mundos: el vino y el turismo. Por tanto, significa una experiencia novedosa que fomenta el aprendizaje, la diversión y el apoyo a las economías regionales. Además, los visitantes a las bodegas de vino pueden disfrutar de otros aspectos culturales del patrimonio territorial, como las gastronomías locales.

En sus cuatro capítulos, esta obra plantea la importancia del enoturismo como impulsor del desarrollo económico, en específico, en las regiones vitivinícolas del estado de Sonora. Se ofrece un estudio que establece los elementos necesarios para que el enoturismo pueda desarrollarse en estas zonas. Estos se justifican con una investigación enfocada en las teorías de desarrollo regional e integración económica, así como en entrevistas realizadas a agentes locales.

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