El camote forrajero como insumo para la alimentación de gorrinos en los sistemas de producción extensivo, intensivo y mixto
Se han producido enormes variaciones en los pastos y praderas, en los lugares de cultivo y crianza, y, por supuesto, en los sistemas de producción. A pesar de que la ganadería ha generado una reducción en muchas especies silvestres de Europa, se conoce que, en ciertas ocasiones, generó más diversidad en las especies, en los paisajes. En la producción porcina actual, se desarrollan distintos procesos para el desarrollo y reproducción de estos animales con la finalidad de obtener productos finales de calidad. En ese sentido, la alimentación de los gorrinos cobra una importante función en tal proceso ganadero, tema de desarrollo en la presente obra.