Autor:Gómez del Campo de Zavala, Mercedes Editorial:Editorial Porrúa Materia:Alimentos Publicado:2010-08-17 Número de edición:1 Número de páginas:320 Tamaño:21x13.7 Cmcm. Precio:$200 Encuadernación:Libro en otro formato Soporte:Impreso Idioma:Español