Reseña

El libro Viñedos y Vinos de Coahuila muestra a través de la fotografía, la belleza y la fortaleza de la región vitivinícola de Coahuila, esta publicación artística incluye a todos los viñedos y casas vinícolas del Estado de Coahuila de Zaragoza.

El libro Viñedos y Vinos de Coahuila es mayormente visual, es decir, cuenta con más de 200 fotografías de los viñedos, sus instalaciones, la cosecha, selección de la uva, el proceso de la elaboración del vino, llenado de botellas y colocación de etiquetas, botellas junto al maridaje que le dan en cada lugar, eventos para el enoturismo, vendimia y el entorno natural del lugar. También tiene información relevante que cada dueño proporcionará, como su historia, variedades de uvas que cosechan, la misión y visión del negocio, sus objetivos y además está complementada con la información de los extractos de entrevistas que se hicieron al enólogo y personal que apoya en la empresa.

El libro transmite y da a conocer la identidad de cada viñedo y bodega, exaltando la riqueza de su terruño y sus paisajes, la calidad de sus vinos y de sus servicios de enoturismo.