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ISBN 978-607-8675-54-8

Manual básico de panadería y algunas recetas

Autor:Gehrke Portilla, Victor Hugo
Colaborador:Sánchez Avendaño, Guadalupe Concepción (Adaptador)
Editorial:Coello Rodríguez Laura Elena
Materia:Conocimiento
Público objetivo:General
Publicado:2022-03-10
Número de edición:1
Número de páginas:50
Tamaño:25.7x17.2cm.
Precio:$400
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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