Reseña

Los cuatro fascículos de la obra Estequiometría y Equilibrio Químico se abocan al estudio de las relaciones cuantitativas en las reacciones químicas como aspectos clave en el control de procesos químicos. Se desarrollan los contenidos de ajuste de ecuaciones por óxido reducción, en especial la escritura de los números de oxidación y lo que representa la perdida y ganancia de electrones, de estequiometría “ideal” mol-mol, volumen-volumen, masa-masa y mol-masa, de estequiometría “no ideal” considerada como aquella donde las condiciones de reacción involucran un reactivo limitante o en disolución, además de los temas de orden de reacción, rapidez de reacción y equilibrio químico, detallando los casos de equilibrios heterogéneos de precipitación y de equilibrio ácido-base. El tratamiento está pensado para aquellos alumnos que terminan el bachillerato y profundiza en temas que no suelen verse en los programas de estudio del Colegio de Ciencias y Humanidades de la UNAM. En la obra se desarrollan los aspectos teóricos, ejemplos resueltos de cálculo y ejercicios para familiarizar al estudiante con los conceptos tratados.