Reseña

arqueométrica
Hoy en día la contribución a la Arqueología de diferentes disciplinas científicas como la Física y la Química permite responder nuevas preguntas en torno a las sociedades pretéritas. En el caso concreto del presente libro, cuyo núcleo corresponde a la cerámica, uno de los elementos fundamentales de la vida cotidiana, el lector podrá observar cómo se involucró la participación de especialistas en diferentes campos del conocimiento, quienes procesaron y discutieron información del material cerámico procedente de cuatro sitios arqueológicos del valle de Toluca, que corresponden al Clásico tardío (ca. 450-600/650 dC) y al Epiclásico (ca. 600/650-900/1000 dC). Gracias a los resultados obtenidos por diferentes técnicas arqueométricas (DRX, FRX, AAN y MEB) fue posible caracterizar y definir los atributos geoquímicos y minerales de los grupos cerámicos de procedencia local y foránea. También se pudo observar la microestructura de sus pastas y algunos engobes, mientras que el análisis de residuos químicos (ácidos grasos, carbohidratos, carbonatos, fosfatos y proteínas) permitió inferir los usos dados a las diferentes formas de vasijas recuperadas en el sitio arqueológico de Santa Cruz Atizapán. De los resultados del análisis químico, se destaca la presencia de cenizas como sustancia para nixtamalizar el maíz a diferencia de otros lugares donde se empleó la cal para este fin.