Detalle
ISBN 978-607-539-525-8
Morales Valderrama, Carmen
Serratos Hernández, José Antonio
Rodríguez Lazcano, Catalina
Kato Yamakake, Takeo Ángel
Cuevas Sánchez, Jesús Axayacatl
Castillo Gonzalez, Fernando
Ortega Paczka, Rafael Ángel del Sagrado Corazón
Vail Pixley, Kevin
Elston Costich, Denise
Jane Hearne, Sarah
Gálvez Mariscal, María Amanda
Espinosa Calderon, Alejandro
Tadeo Robledo, Margarita
Colín Olmos, María del Carmen
Turrent Fernandez, Antonio
Salinas Arreortua, Noé
Mendoza Castillo, María del Carmen
Gómez Olivares, Jose Luis
Nieto Sotelo, Jorge
Pérez Ruíz, Maya Lorena
Gómez Martínez, Arturo
Chávez Cervantes, Felipe
Briceño Chel, Fidencio
Hernández Bernal, María Cristina
Mapes Sánchez, Cristina
Colaboradores:
Morales Valderrama, Carmen (Director del equipo editorial)
Serratos Hernández, José Antonio (Coordinador editorial)
Rodríguez Lazcano, Catalina (Coordinador editorial)
Mapes Sánchez, Cristina (Coordinador editorial)
Editorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Sociología y antropología
Clasificación:Estudios culturales: alimentación y sociedad
Público objetivo:General
Publicado:2021-07-26
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:27.36Mb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Respuestas acerca del maíz
La voz de 72 autores. Tomo I
Morales Valderrama, Carmen
Serratos Hernández, José Antonio
Rodríguez Lazcano, Catalina
Kato Yamakake, Takeo Ángel
Cuevas Sánchez, Jesús Axayacatl
Castillo Gonzalez, Fernando
Ortega Paczka, Rafael Ángel del Sagrado Corazón
Vail Pixley, Kevin
Elston Costich, Denise
Jane Hearne, Sarah
Gálvez Mariscal, María Amanda
Espinosa Calderon, Alejandro
Tadeo Robledo, Margarita
Colín Olmos, María del Carmen
Turrent Fernandez, Antonio
Salinas Arreortua, Noé
Mendoza Castillo, María del Carmen
Gómez Olivares, Jose Luis
Nieto Sotelo, Jorge
Pérez Ruíz, Maya Lorena
Gómez Martínez, Arturo
Chávez Cervantes, Felipe
Briceño Chel, Fidencio
Hernández Bernal, María Cristina
Mapes Sánchez, Cristina
Colaboradores:
Morales Valderrama, Carmen (Director del equipo editorial)
Serratos Hernández, José Antonio (Coordinador editorial)
Rodríguez Lazcano, Catalina (Coordinador editorial)
Mapes Sánchez, Cristina (Coordinador editorial)
Editorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Sociología y antropología
Clasificación:Estudios culturales: alimentación y sociedad
Público objetivo:General
Publicado:2021-07-26
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:27.36Mb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
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