Reseña

El presente manual de propagación y producción de saramuyo (Annona squamosa L.) fue presentado en 2020 para su aprobación al Cuerpo Académico (Manejo y Biotecnología de los Recursos Genéticos de Cultivos Hortícolas Tropicales) y surgió de los resultados y evaluaciones realizadas en el área de recursos fitogenéticos del Instituto Tecnológico de Conkal establecido el 30 de octubre del 2004. En Yucatán el saramuyo tiene demanda durante todo el año; sin embargo, únicamente se produce de junio hasta noviembre, por lo que representa una fuente de ingresos para fortalecer la economía familia.