MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-437-537-4

Recuperación de saberes otomíes del Estado de México
Propuesta de un centro gastronómico tradicional para el desarrollo integral regional

Autores:
Rincón Peña Karla Victoria
Montesillo Cedillo, José Luis
Colaborador:Montesillo Cedillo, José Luis (Coordinador editorial)
Editorial:AM Editores
Materia:Procesos sociales
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2020-12-18
Número de edición:1
Tamaño:3Mb
Precio:$219
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español

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