Reseña

"Diversidad: culturas e identidades en confluencia" es una que obra colectiva ofrece una panorámica de los cuatro continentes más habitados del mundo. Los cuatro libros que la componen dan testimonio de esta cualidad: África hoy, Culturas culinarias de América, Asia cercana, Europa íntima. Se trata de una obra en la que se articulan texto e imagen en una exploración de nuestro planeta. La mirada que se proyecta sobre estas grandes zonas de nuestro universo responde a diversas temáticas: la realidad actual del continente negro; la riqueza culinaria de los americanos –los autóctonos y los llegados de otras tierras; las afinidades culturales que acercan, a pesar de la distancia, a asiáticos y a americanos; el relato de las experiencias exaltantes de un grupo de jóvenes viajeros que viven su formación –académica y de vida– en algún país europeo.