MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-7896-71-5

Zapotec Identity
The cuisine of Abigail Mendoza and her sisters

Autores:
Mendoza Ruiz, Abigail
Espinoza García, Claudia
Colaboradores:
Sánchez Mejorada Barona, Adriana (Coordinador editorial)
Urquiza Luna Parra, Ignacio (Fotógrafo)
Torres Torres, Eugenio Martín (Prologuista)
Barros Valero, Cristina (Prologuista)
Lusardi Mahía, Josefina (Editor Literario)
Sanchez Mejorada y Velasco, Carlos (Traductor)
Sánchez Mejorada Barona, Adriana (Diseñador)
Editorial:Ambar Diseño
Materia:Alimentos
Clasificación:Cocina nacional y regional
Público objetivo:General
Publicado:2020-10-09
Número de edición:1
Número de páginas:304
Tamaño:23x29cm.
Precio:$1.300
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Inglés
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