Detalle
ISBN 978-607-30-1649-0
Reyo Herrera, Agustín
Gómez Ríos, María de Lourdes
Cruz Tapia, Erandi
Farrés González-Sarabia, Amelia
Sánchez Chinchillas, Argelia
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Química y ciencias afines
Publicado:2019-04-15
Número de edición:1
Tamaño:15.00 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Planta Piloto Educacional:
proceso estandarizado para la elaboración de cerveza
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