MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-628-342-4

La tecnología en la industria alimentaria mexicana
Diagnóstico y procesos de incorporación

Autor:Unger Rubín, Kurt
Brachet Márquez, Vivianne
Editorial:El Colegio de México
Materia:Producción
Publicado:2018-07-20
Número de edición:1
Tamaño:25 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español

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