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ISBN 978-607-97894-4-2

Historia del Mezcal Guanajuatense
Su producción en las Haciendas del Norte del Estado

Autor:Gallardo Valdez, Juan
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Investigación histórica Historiografía
Publicado:2018-07-31
Número de edición:1
Número de páginas:200
Tamaño:23x16cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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