Detalle
ISBN 978-607-513-227-3
Mendoza Díaz, Sandra Olimpia
Loarca Piña, Flavia Guadalupe
Lazcano Peralta, Alma Rosa
Blanco Padilla, Adriana de la Paz
del Río Gallardo, Alfredo
Hernández Zaldivar, Matilde
Mora Reséndiz, Ana Karen
Alegria González, Luisa
Mora Gutiérrez, Manuel
López Bautista, Manuel
Editorial:Universidad Autónoma de Querétaro
Materia:Alimentos
Publicado:2016-07-08
Número de edición:1
Número de páginas:29
Tamaño:21.5x14cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Hoja de amaranto un enfoque integral
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