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ISBN 978-607-17-2693-3

Manual para meseros

Autores:
Dahmer, Sondra J.
Kahl, Kurt W.
Colaborador:Martínez Robles, Tania (Traductor)
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Servicio a la mesa
Publicado:2016-04-29
Número de edición:2
Número de páginas:208
Tamaño:24x18cm.
Precio:$140
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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