MéxicoMéxico
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ISBN 978-607-96619-2-2

Matriz regulatoria para la producción e industrialización de chile habanero de la península de Yucatán
Regulaciones de inocuidad y calidad de alimentos para el mercado nacional y de exportación

Autores:
Cruz García, Luis Alberto
Ruiz Nulutagua, Marta Alicia
Colaborador:Pacheco López, Neith Aracely (Compilador)
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las ciencias naturales
Publicado:2015-10-16
Número de edición:1
Número de páginas:79
Tamaño:27.94x21.59cm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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