Detalle
ISBN 978-607-96223-8-1
Juarez Corona, Angela Guadalupe
Medina Ramos, Gabriela
Valencia Quintana, Mario Iván
Editorial:Universidad Politécnica de Guanajuato
Materia:Cabras
Publicado:2015-08-28
Número de edición:1
Número de páginas:150
Tamaño:20x13cm.
Precio:$200
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Tecnologías para el proceso inocuo de la leche de cabra.
Obtención de productos lácteos
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