Detalle
ISBN 978-607-513-155-9
Lozano Velázquez, Alejandro Javier
Luna Tlacuilo, Gabriela
Gutiérrez Hernández, Josué
Colaboradores:
Granados Valdez, Juan (Coordinador editorial)
Muñoz Coronel, Karen (Coordinador editorial)
Editorial:Universidad Autónoma de Querétaro
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2015-06-12
Número de edición:1
Número de páginas:44
Tamaño:19x25cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Guía gastronómica de platillos de la sierra gorda queretana migajas de sabor queretano
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