MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-715-277-4

Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias

Autor:Petersen, Brigitte
Nuessel, Manfred
Hamer, Martin
Maldonado Simán, Ema de Jesús
Altamirano Cárdenas, J. Reyes
Martínez Hernández, Pedro Arturo
Valdivia Alcalá, Ramón
Editorial:Colegio de Postgraduados
Materia:Alimentos
Publicado:2015-04-27
Número de edición:1
Tamaño:10 MbMb
Precio:$380
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español

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