>> Agencias ISBN <<

México

Iniciar sesión

- Búsqueda avanzada -

Detalle

ISBN 978-607-715-276-7

Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias

Autores:
Petersen, Brigitte
Nuessel, Manfred
Hamer, Martin
Maldonado Simán, Ema de Jesús
Altamirano Cárdenas, J. Reyes
Martínez Hernández, Pedro Arturo
Valdivia Alcalá, Ramón
Editorial:Colegio de Postgraduados
Materia:Alimentos
Publicado:2015-04-20
Número de edición:1
Número de páginas:416
Tamaño:24x19cm.
Precio:$380
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español

Libros relacionados

Formulados para el procesamiento y comercialización del nanche amarillo - Martínez Téllez, Miguel Ángel; Valenzuela Amavizca, Otila Noema; Rendón Hoyos, Gabriel
Carnes blancas y del mar - Almazán de la Rosa, María Teresa; del Valle Araujo, Américo; Montes Valencia, Jazmín
Carnes blancas y del mar - Almazán de la Rosa, María Teresa; del Valle Araujo, Américo; Montes Valencia, Jazmín
Con Abu rompes tabús - Gil Quintero, Irma
Con Abu rompes tabús - Gil Quintero, Irma

Contáctenos:

Puebla No. 143, Col. Roma, Delegación Cuauhtémoc, C. P. 06700, México, D. F / Tel. 36011000 - Ext: 69326