MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-32-3281-4

La ciencia de los alimentos en la práctica

Autor:Badui Dergal, Salvador
Colaboradores:
Díaz Sandoval, Rosa Erendira (Editor Literario)
Anta López, María Luisa (Director del equipo editorial)
Editorial:Pearson Educación de México
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las ciencias naturales
Publicado:2015-02-13
Número de edición:2
Tamaño:22 MbMb
Precio:$320
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español

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