MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-742-075-0

Antropología de la alimentación
Textos escogidos de Igor de Garine

Autores:
Garine Wichatitsky, Ygor Lucien
Ávila Palafox, Ricardo Jacinto
Colaboradores:
Ávila Palafox, Ricardo Jacinto (Coordinador editorial)
Ávila Palafox, Ricardo Jacinto (Director de la Colección)
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2014-11-12
Número de edición:1
Número de páginas:240
Tamaño:23x16.5cm.
Precio:$160
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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