Detalle
ISBN 978-607-518-012-0
Martínez Rodríguez, Félix Francisco
Anduaga Cota, Rosario
Cárdenas López, José Luis
Burgos Hernández, Armando
Cinco Moroyoqui, Francisco Javier
Colaboradores:
Martínez Rodríguez, Félix Francisco (Coordinador editorial)
Anduaga Cota, Rosario (Coordinador editorial)
Editorial:Universidad de Sonora
Materia:Alimentos
Publicado:2013-02-25
Número de edición:1
Tamaño:41 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Memorias del VIII Congreso del Noroeste y IV Nacional en Ciencias Alimentarias y Biotecnología 2013
Martínez Rodríguez, Félix Francisco
Anduaga Cota, Rosario
Cárdenas López, José Luis
Burgos Hernández, Armando
Cinco Moroyoqui, Francisco Javier
Colaboradores:
Martínez Rodríguez, Félix Francisco (Coordinador editorial)
Anduaga Cota, Rosario (Coordinador editorial)
Editorial:Universidad de Sonora
Materia:Alimentos
Publicado:2013-02-25
Número de edición:1
Tamaño:41 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
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