Recetario con platillos a base de Malanga cocina de autor
Autor:Toledo Ramos, Edson Jeovanny; Mandujano Díaz, Mario Elías; Martínez de la Cruz, Gabriel de Jesús; Esponda Juárez, Jhonathan; Aguilar Orantes, Oscar Bersaín; García Parra, Esmeralda; Gómez Cruz, Luis Alfredo