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5 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 5
ISBN 978-607-8758-60-9

Buenas prácticas y conocimiento indígena campesino en la siembra de maguey mezcalero (espadín) en Matatlán, Oaxaca

Autor:Antonio Bautista, Juan
Editorial:Lito-Grapo
Materia:Tecnología de bebidas
Publicado:2022-07-11
ISBN 978-607-21-1623-8

Spritz y otros cocteles italianos

Autor:Houdré-Grégoire, Sandrine; Celabe, Regis
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Tecnología de bebidas
Publicado:2016-11-25
ISBN 978-607-9490-00-3

Destilando saberes. Los gajes del oficio tequilero

Autor:Ayala Ramirez, Suhey
Editorial:Publicaciones de la Noche
Materia:Tecnología de bebidas
Publicado:2016-02-05
ISBN 978-607-31-3054-7

Cafemanía

Autor:Moldvaer, Anette
Editorial:Penguin Random House Grupo Editorial
Materia:Tecnología de bebidas
Publicado:2015-03-17
ISBN 978-607-37-0225-6

Pasteurización del Calostro

Autor:Rodríguez Hernández, Karla; González Avalos, Ramiro; Nuñez Hernandez, Gregorio
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Tecnología de bebidas
Publicado:2013-12-05

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