Biorefinerías para la producción de energía y materiales avanzados
Autor:Sulbarán Rangel, Belkis Coromoto; González Gabriel, Luis Fernando; Ruiz Rivera, Sergio; Coronado Mendoza, Alberto; Zúñiga Grajeda, Virgilio; Morales Rivera, Juan Pablo; Del Real Olvera, Jorge; Martín del Campo Moreno, Cástulo Ilhuicamina; Durand Moreno, Luis Carlos; Monteros Curiel, Espicio; Bernaola Paucar, Rosario Marilú; Zamora Natera, Juan Francisco; Salcedo Perez, Eduardo; Cetina Alcalá, Víctor Manuel; Quintana Usacamayta, Fredy; Hernández Díaz, Javier Abraham; Rodríguez Arreola, Alicia; Carreón Álvarez, María Alejandra; Sánchez Tizapa, Marciano; Morán Lázaro, Juan Pablo; Rodríguez López, José Luis; Coss y León Monterde, Hugo Javier; López Urías, Florentino; Blanco Alonso, Oscar; Rodríguez Betancourtt, Verónica María; Ceja Andrade, Israel; Hernández García, Ricardo Paz; Soto García, Víctor Manuel; Jiménez Rodríguez, Jared; Flores Flores, Luis Enrique; García Arias, Juan Manuel; Gurubel Tun, Kelly Joel; Cueva Lomas, Jesús EnriqueBiotecnología de los alimentos
Autor:Mendez Robles, Maria Dolores; Martín Jiménez, ElizabethBiotecnología de los alimentos
Autor:Mendez Robles, Maria Dolores; Martín Jiménez, ElizabethProceedings of the 6° Food Science Bioechnology and Safety
Editorial:Asociación Mexicana de Ciencia de los AlimentosFronteras en microbiología aplicada
Autor:Cueto Wong, María Cristina; De la Fuente Salcido, Norma Margarita; Luévanos Escareño, Miriam Pauilina; Ramos-Clamont Monfort, Gabriela; Froto Madariaga, María de Lourdes; Vargas González, Gabriela; Fernández Michel, Silvia Guadalupe; Ramírez Muñoz, Diana; García Pérez, Ada Patricia; Salcedo Hernández, Rubén; Hernández Terán, Fernando; Barboza Corona, José Eleazar; Loera Valenzuela, Patricia Berenice; Balagurusamy, Nagamani; Huber, David; Sierra Campos, Erick; Montañez de Lira, Inty Omar; Sáenz Mata, Jorge; Vázquez Vuelvas, OscarQuímica, bioquímica y estructura de los subproductos de la pesca
Autor:Josafat Marina Ezquerra Brauer; Graciano Verdugo, Abril Zoraida; Maldonado Arce, Amir Darío; Villalba Villalba, Ana Gloria; Burgos Hernández, Armando; Otero León, César Benjamín; Canizales Rodríguez, Dalila Fernanda; Cuevas Acuña, Dulce Alondra; Márquez Ríos, Enrique; Moreno Villa, Flor Angélica; Almendariz Tapia, Francisco Javier; Castillo Yáñez, Francisco Javier; López Avilés, Guadalupe; Suárez Jiménez, Guadalupe Miroslava; Santacruz Ortega, Hisila; Chan Higuera, Jesús Enrique; Arias Moscoso, Joe Luis; Vélez Haro, John Martin; Ramírez de León, José Alberto; Rodríguez Martínez, Karen Lillian; Márquez Álvarez, Laura Raquel; Medina Juárez, Luis Ángel; Velasco Vázquez, Manuel; Islas Osuna, María Auxiliadora; Moreno Vázquez, María Jesús; Certucha Barragán, María Teresa; Plascencia Jatomea, Maribel; Montoya Camacho, Nathaly; Gámez Meza, Nohemí; Rouzaud Sández, Ofelia; Monge Amaya, Onofre; Vidal Quintanar, Reyna Luz; Uresti Marín, Rocío Margarita; López Enríquez, Rosa Linda; Robles Sánchez, Maribel Rosario; Cruz R