Consumidor y mercado: una relación en transformación
Autor:González Verde, Ángel David; Grimaldo Llanas, Areli Casandra; Mendoza Portes, Danna Odeth; Herrera Estrada, Erika Yoseline; Alonso Loera, Francisco Emilio; Flores Rueda, Isabel Cristina; Velázquez Morán, Jazmín del Rosario; Torres Hernández, Karen; Rodríguez Velázquez, Karol Andrea; Andrade Macías, Lorena; Moreno Flores, Luis Adrián; de la Rosa Martínez, Luis Patricio; Martínez Aguilar, Marco Francisco; Piña Coronado, María Nazarena; Navarro Rodríguez, Naomi Judit; Urbiola Rodríguez, Rosa Isela; Grimaldo Reyes, Sanjuana Edith; Muñoz Torres, Teresita de Jesús; Briagas Galaviz, Yanelly; Reyes Rodríguez, Yusleini NaomiInnovación y biotecnología en alimentos y sistemas agroindustriales
Autor:Díaz Cortes, Laura Cristina; Álvarez Salas, Claudia; Lara Mota, Edgar Enrique; Quiroz Reyes, Jazive del Carmen; Pérez Urizar, José trinidad; De La Rosa Aguilar, Mariel Camila; Guajardo Pérez, Etephanie; Carrizales Loera, Anthony; Díaz Orozco, Lucila; Moscosa Santillán, Mario; Vázquez García, Juan Manuel; Álvarez Fuentes, Gregorio; Hernández Arteaga, Luisa Eugenia del Socorro; Rosales Nieto, Cesar Augusto