Teorías contemporáneas del progreso científico
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Autor:Neri Guzmán, Juan Carlos; Ibarra Cortés, Mario Eduardo; Martínez Rojas, Mario Alberto; De La Rosa Hernández, Martha AngélicaAnálisis, calidad y Procesamiento de alimentos en México
Autor:Márquez Ríos, Enrique; del Toro Sánchez, Carmen Lizette; Ezquerra Brauer, Josafat MarinaAlimentos funcionales y compuesto bioactivos
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