Técnicas para la Transformación de Leche de Cabra en Zonas Marginales
Autor:Lopez Garcia, Juan Carlos; Fuentes Berlanga, Victor; Figueroa Gonzalez, Juan Jose; Sanchez Gutierrez, Ricardo Alonso; Serna Perez, Alfonso; Ruiz Rivera, Jose; Echavarria Chairez, Francisco; Salinas Gonzalez, Homero