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15 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6
ISBN 978-607-8526-05-5

Observando la historia

Autor:Armella Sánchez, Carlos Alberto; Barreto Saucedo, Ariadna Lizeth; García Vilchis, Tobías; Agüero Reyes, Adriana Ofelia; Flores Gutiérrez, José Daniel; Montero García, Ismael Arturo; Arias González, Jiapsy; Valderrama Rouy, Pablo; Arellano Hernández, Juan Alfonso; Biró, Péter; Rodríguez Valdez, María de Jesús; Armella Spitalier, Nathalie; Camacho Lucario, Vicente
Editorial:Cacciani
Materia:Historia de Mesoamérica (América Media) México
Publicado:2017-01-10
ISBN 978-607-8415-94-6

Un menú de tradición: historia y cultura de la culinaria en México

Autor:Arias González, Jiapsy
Editorial:Cacciani
Materia:Historia de Mesoamérica (América Media) México
Publicado:2017-01-10
ISBN 978-607-8526-10-9

Comer y ser. Raíces gastronómicas de México

Autor:Arias González, Jiapsy; Armella Spitalier, Nathalie; Franch Gracia Medrano, Paulina; Villanueva Avilez, Carlos
Editorial:Cacciani
Materia:Historia de Mesoamérica (América Media) México
Publicado:2017-01-16
ISBN 978-607-8415-56-4

Un menú de tradición: historia y cultura de la culinaria en México

Autor:Arias González, Jiapsy
Editorial:Cacciani
Materia:Historia de Mesoamérica (América Media) México
Publicado:2015-12-15
ISBN 978-607-8415-13-7

Enciclopedia Electrónica Mesoamericana - EEM

Autor:Trejo Rivera, Flor de María; Martos López, Luis Alberto; López Hernández, Miriam; Arias González, Jiapsy; Armella Spitalier, Nathalie; Franch Gracia Medrano, Paulina; Arellano Hernández, Juan Alfonso; Agüero Reyes, Adriana Ofelia; Montero García, Ismael Arturo; Flores Gutiérrez, José Daniel; Echeverría García, Jaime; Armella Sánchez, Carlos Alberto; Villanueva Avilez, Carlos; Martínez Ramírez, Jupiter
Editorial:Cacciani
Materia:Historia de Mesoamérica (América Media) México
Publicado:2015-01-16
ISBN 978-607-8187-76-8

Un menú de tradición: historia y cultura de la culinaria en México

Autor:Arias González, Jiapsy
Editorial:Cacciani
Materia:Historia de Mesoamérica (América Media) México
Publicado:2014-06-27

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